Химический
состав клетки
Химические процессы, протекающие в клетке, - одно из основных условий ее жизни, развития, функционирования.
Все клетки растительных и животных организмов, а также микроорганизмов сходны по химическому составу, что свидетельствует о единстве органического мира.
Из 109 элементов периодической системы Менделеева в клетках обнаружено значительное их большинство. Одни элементы содержатся в клетках в относительно большом количестве, другие - в малом (см. таблицу ниже).
Содержание химических элементов в клетке |
Элементы |
Количество (в %) |
Элементы |
Количество (в %) | |
Кислород
Углерод
Водород
Азот
Фосфор
Калий
Сера
Хлор |
65 - 70
15 - 18
8 - 10
1,5 - 3,0
0,20 - 1,00
0,15 - 0,4
0,15 - 0,2
0,05 - 0,10 |
Кальций
Магний
Натрий
Железо
Цинк
Медь
Йод
Фтор |
0,04 - 2,00
0,02 - 0,03
0,02 - 0,03
0,01 - 0,015
0,0003
0,0002
0,0001
0,0001 |
Содержание в клетке химических соединений |
Соединения (в %) | |
Неорганические |
Органические | |
Вода
Неорганические вещества |
70 - 80
1,0 - 1,5 |
Белки
Углеводы
Жиры
Нуклеиновые кислоты |
10 - 20
0,2 - 2,0
1 - 5
1,0 - 2,0 | | | | |
|
