Биотехнология, её основные направления. Генная и клеточная инженерия.

Биотехнология и её направления. Биотехнология - наука об использовании биологических объектов в народном хоз-ве. Направления: микробиологический синтез, клеточная инженерия, генная инженерия.

Микробиологический синтез - использование микроорганизмов для получения белков, аминокислот и др. создание микроорганизмов, обладающих высокой продуктивностью. Получение с помощью микроорганизмов кормового белка (дрожжи), аминокислоты лизина, витаминов, орг. кислот, антибиотиков, ферментов.

Использование микроорганизмов для решения энергетической проблемы и охраны природы. Применение микроорганизмов с целью получения биогаза - смеси метана и углекислого газа: в контейнеры получают навоз, отходы от переработки продуктов сельского хозяйства и культуры бактерий, выделяющие биогаз; биогаз собирают в емкости и используют для обогрева помещений, приготовления пищи. Использование микроорганизмов для очистки сточных вод, извлечения из них урана, меди, кобальта.

Клеточная инженерия - культирование на питательных средах клеток и тканей высших организмов (растений и животных). Метод гибридизации соматических клеток: получение гибридных клеток мыши и человека, кошки и собаки, табака и картофеля. Получение растений путем выращивания их из одной соматической клетки для быстрого размножения сортов. Клон - масса генетически однородных клеток, полученных в р-те деления одной клетки. Выращивание биомассы женьшеня путём клонирования.

Генная инженерия связана с перестройкой генотипа. Выведение гена человека, определяющего выработку гормона инсулина, в генотип кишечной палочки. Исследования по введению гена, способствующего усвоению азота из атмосферного воздуха, в генотип злаков.